Bygg din egen fat för Home Wine Making

Om du är i hemmet vinframställning, måste du fat för att lagra dina viner i dem om du vill bygga dina egna fat, är det att bygga dem från fransk ek, som ofta används specifikt för att göra fat för vinframställningen Att bygga din vinfat , behöver du en ek som har en diameter på 5 fot Följ stegen nedan för att bygga din egen fat för hemgjort vin, med tanke på att bygga ett fat är en lång och utmanande process

Steg 1 Skära ned trädet

Använd en motorsåg för att hugga ner trädet Trädet & rsquoen; s höjd spelar ingen roll, men innan du hugga ner trädet, måste du se till att det har en åldersgräns på 100 år Klipp trädet och rsquoen; s topp ovanför den sista grenen, klipp av trä i kvarts hand dela den Tänk på att kvartalen så småningom kommer att göra upp stavarna som skapar formen av pipan Nu skär stängerna till de dimensioner som du vill

Steg 2 Torkning stavarna

Låt stavar torka på en plats där luftfuktigheten är 15 procent Lämna dem i minst 3 år, så att pipan du kommer att göra kommer att vara vattentät För att säkerställa att luftfuktigheten är perfekt, satte lite vatten över stavarna på en regelbundet

När stängerna är torra, se till att ändarna av cylindern är avsmalnande bort och att de är så länge du vill att de ska vara Tänk på att stavarna tätt bör passa ihop eftersom de kommer att vara bunden med hoops gjorda av järn

Steg 3 Uppvärmning stavarna

Sköt stängerna kring en av järn hoops, och använda en fuktig svamp för att tillämpa vissa vatten till dem Nu är det dags att konstruera en brand och värme stängerna över elden i ett upprätt läge i en halvtimme

Steg 4 Bygga Barrel

Använd en vinsch till kurva stavarna i form av pipan Fäst svälter på järnring av botten med en hammare sedan fastställa andra järn hoops och använda klubba för att dra åt hoops Skär några spår i stavarna på deras platta kanter för att se till att de passar till locken på pipan Använd sandpapper för att jämna alla kanter cylindern som är grov

Använda ekfat för vinframställning viktigt eftersom eken påverkar vinet som lagras den Träet påverkar konsistens, färg och smak av vinet Du kan lagra vin inne ekfat under de perioder av åldrande och jäsning