Stavmixer vs Hand Mixers: Skillnaden

En hand mixer är ett användbart verktyg för att ha i ditt kök, men du vill inte att förväxla den med en hand mixer Dessa två verktyg har olika användningsområden i köket Hand blandare används av tillfälliga bagare, de som inte baka ofta eller stora mängder En hand mixer, dock används av både allvarliga och tillfälliga kockar

Stavmixer

Mixern fungerar eftersom en kraftfull motor styr roterande blad Denna mor kan ställas in för olika styrkor Detta låter dig välja hur mosade du vill att din ämnet är den längre och hårdare bladet körs, kommer smidigare din skapelse vara A stavmixer kan lätt jämföras med en bänk mixer De båda tjänar samma syfte: att helt puré vad det är du arbetar med

En hand mixer är en lång, cylindrisk anordning som vanligtvis kommer med flera blad stål och en juicepress burk Den långa kroppen tillåter kocken att fördjupa mixern direkt i en kruka eller skål och mosa innehållet Denna funktion har lett till blandaren som kallas en nedsänkning mixer Du kan enkelt puré soppor, blanda majonnäs och förbereda smoothies

Vissa blandare kommer med bilagor som gör att du kan hacka örter, nötter och vitlök Andra kommer piska grädde, äggvitor och pudding Alltjämt andra kommer med en juice burk Med detta som en bifogad fil, kommer du att kunna ha färsk juice varje dag Med så många andra användningsområden, är en sådan bilaga billigare än att köpa en enkel juicer

Hand Blandare

En hand mixer är användbar när en stavmixer inte som mixer, det finns flera bilagor kan köpas för att användas med mixern Dessa bilagor kan du utöka användningen av din mixer, men det är inte lika mångsidig som en mixer Det används vanligen vid bakning

En mixer har två vispar som hjälper förbereda degen för bakning Ibland en hand mixer kan användas på samma sätt som en mixer Blandare, som blandare, fungerar bra för vispgrädde, äggvitor och pudding Även om det inte har så många användningsområden som en handmixer, kan du inte använda en stavmixer för att blanda deg Du vill inte att hacka ingredienserna i din deg En mixer kommer inte blanda in så mycket luft som deg kräver

Varje kock skulle göra klokt i att ha båda dessa verktyg i deras kök Dessa verktyg tjänar många syften När man inte behövs, kan den andra vara veta skillnaden mellan de två kommer att göra det enkelt för kocken att använda dem på bästa sätt i För att göra detta, måste du veta hur man använder varje bilaga, betyder det att du måste läsa de medföljande handböckerna Några recept kräver användning av båda verktygen När detta är fallet, se till att använda de verktyg som korrekt