Hur man blandar smet med en Immersion Blender

Det bästa med en nedsänkning mixer är att du kan hoppa över de traditionella och tråkiga sätt att göra och blanda smet Med denna fiffiga handhållna verktyg, kan du piska och blanda smeten i en blixt med en mycket bättre emulsion med hjälp av din vanliga ingredienser Alla tårta recept är möjligt genom att använda standardtekniker för smeten blandas med en nedsänkning mixer

:

Steg 1 kombinera och blanda

Med hjälp av en skål, helt enkelt kombinera alla dina torra ingredienser sedan vispa ihop allt och ställ åt sidan Om du använder socker och skal, kombinera ingredienser och blanda dem med en annan behållare eller skål och blanda ingredienserna, virvlande den i ca 15 sekunder

Steg 2 vispa de våta ingredienserna

Använd en kanna när man kombinerar de övriga ingredienserna till smeten såsom ägg, mjölk och matolja Stick axeln av nedsänkning mixer i kannan med hjälp av vispbladet eller fäst försiktigt vispa de kombinerade ingredienserna i 15 till 30 sekunder eller tills du får en smidig och väl blandad smet för din tårta eller pannkaka mix

Steg 3 Hälla smält smör eller margarin tillsammans

Medan nedsänkning mixer är fortfarande igång, långsamt hälla smält margarin eller smör i kannan Se till att du häller i en långsam och stadig ström för att säkerställa att ingredienserna är alla blandas noggrant Fortsätt blandningsprocessen ytterligare 3 minuter

Steg 4 Blandning Wet och torra ingredienserna

Ta blandning av de torra ingredienserna du har kombinerat tidigare och förbereda den för att blanda i andra ingredienser Åtgärd 3 till 4 stora matskedar denna torra ingredienser och häll den i mixer ingredienser du arbetar på Justera hastigheten på din nedsänkning mixer och mixa ingredienserna ordentligt tills du får en smidig och väl blandad emulsion för din smet

Ta en matsked av mjöl och torra ingrediensblandningen och fortsätta hälla det i en långsam och stadig sätt Upprepa denna process tills alla mjölblandningen placeras i mixern Håll blandningshastigheten i en stadig takt i början och så småningom lägga till ytterligare en minut vid hög hastighet Detta kommer slutligen att se till att dina ingredienser är noggrant emulgeras utan fasta partiklar i blandningen

Steg 5 sista handen

För smet avsedd för att göra pannkakor, kan du lägga lite kreativitet till din mix av ingredienser genom att lägga hallon eller blåbär i smeten medan du vispar ingredienserna Detta gör en tilltalande livsmedels presentation med en tillsats av strösocker och några attraktiva färger från frukterna

Blandning smeten med en nedsänkning mixer är verkligen en spännande matlagning upplevelse utan den vanliga krångel och lång period för att göra dina ingredienser Den nedsänkning mixer gör det lättare för dig att mixa, piska, vispa och blanda dina ingredienser för en smidig och väl blandad smet