Hur fungerar en digital köttermometer Arbete

Eftersom dåligt tillagat kött och fågel kan orsaka en rad problem när de intas, med hjälp av en digital köttermometer är viktigt att veta hur man arbetar kan hjälpa dig att få den mest exakta behandlingen

Hur en digital termometer Works

Till skillnad från kvicksilver baserade termometrar eller ringa kötttermometrar, digitala som fungerar helt annorlunda när en bit metall värms upp, passerar elektricitet genom det annorlunda Ju varmare en bit metall blir, desto svårare är det för el att strömma genom det

Elektrisk kötttermometrar arbete genom att sätta ut en liten ström genom dess metallsonden, som mäter hur lätt som den nuvarande är i stånd att strömma Inne termometern, omvandlar ett mikrochip detta motstånd till en temperaturmätning som du ser på den digitala ansikte termometern

På grund av att de är korrekta, inte digitala termometrar normalt inte behöver sättas in så djupt in i köttet du arbetar med andra termometrar göra

Fördelar jämfört med andra typer av kött termometrar

Digitala kött termometrar, till skillnad från andra, kan ge dig en nästan omedelbar läsning att veta om eller inte ditt kött sker Typiska kötttermometrar måste stanna inne köttet under hela tillagningsprocessen, och andra kan ta långsamma och ibland något felaktiga avläsningar