Hur att rengöra en Meat Slicer

Det är viktigt att hålla en köttskärare ren för att förhindra bakterietillväxt och eventuell matförgiftning Kommersiell kött skärmaskiner skiva ost och kött snabbt och i en mängd olika tjocklekar Hem kött skärmaskiner är mycket som kommersiella sådana, men deras blad är mindre i storlek

Både kommersiella och inrikes skär kan orsaka stora skador på handen genom oavsiktlig skärning av den person som skiv maten Noggrann underhåll och rengöring av kött slicer säkerställer att apparaten fungerar säkert och effektivt Var noga med att bära skyddsskärskyddshandskar vid användning och rengöring en köttskärare Följ eventuella särskilda instruktioner som tillhandahålls av tillverkaren i köttskärare instruktionsboken

Steg 1 Koppla Power

Koppla bort köttskärare från strömkällan Ställ inställningen bladet på apparaten till noll

Steg 2 Förbereda Sanitizing Solution

Fyll en gallon hink halvfull med varmt vatten försiktigt tillsätt en kopp blekmedel i vattnet Sänk rengöringsdukar i vattnet Pressa ut överflödigt desinficeringslösning från rengöringsduken

Steg 3 avlägsna partiklar

Sätt på de kapade resistenta handskar Ta bort alla skräp från bänk där du arbetar bort alla skärtillbehör från skivaren Ta ut några större bitar av ost eller kött från skivaren med det sanerade trasa Skruva loss skruven som håller bladskyddet till apparaten

Steg 4 Rengöring av Slicer

Fyll diskhon med varmt vatten Tillsätt tre sprutar diskmedel till vattnet Kombinera vatten och rengöringsmedel för att skapa en diskho full med bubblor Följ instruktionerna som medföljer köttskärare och tvätta den med varmt vatten och diskmedel helt tvätta alla delar som har kommit i kontakt med livsmedel Båda sidor av bladet ska tvättas med cirkel avtorkning rörelser och flytta från centrum av bladet utåt Skölj delarna med varmt vatten för att avlägsna eventuellt kvarvarande tvål

Steg 5 sanitizing Slicer

Använd en varmvattensköljning till tvättmedelslösning från skivaren Applicera blekmedel lösning på köttskärare och låt den torka ordentligt på egen hand försiktigt på ett tunt lager av matolja till skärbladet

Steg 6 Sätta ihop Slicer

Försiktigt ihop de delar av kött slicer Kontrollera att delarna ihop så snart som möjligt efter rengöring för att förhindra eventuella skador från den exponerade bladet

Steg 7 Rengöring av bänk

Rör försiktigt kött slicer ur sin normala position på disken Använd saneras trasa för att rengöra bänk där apparaten sitter vanligen

Steg 8 Ansluta strömkällan

Innan köttskärare är inkopplad igen, se till att apparaten är avstängd

Steg 9 regelbunden rengöring

Köttet skivare bör noggrant och rengöras noggrant efter varje användning